MULTIFUNCTION BLAST CHILLER/FREEZER 20/12 KG/CYCLE UNDER OVEN

מקרר פיצוץ רב תכליתי ומקפיא עשוי מפלדת אל חלד AISI 304. פונקציות עיקריות: קירור בפיצוץ, הקפאה בפיצוץ, בישול איטי, החזקה, הוכחה ומעכבת, הפשרה, ייבוש, פסטור, שימור. ייצור למחזור: 20 ק"ג מ-+90°C ל-+3°C בליבת המוצר תוך 90 דקות; 12 ק"ג מ-90 מעלות צלזיוס ל-18 מעלות צלזיוס בליבת המוצר תוך 240 דקות. תא פנימי עם 5 מפלסים שימושי עבור מיכלי GN 1/1. לוח בקרה עם לוח אלקטרוני, צג מגע צבעוני בגודל 7 אינץ'; בדיקה רב נקודתית לזיהוי טמפרטורה בליבת המוצר. חיבור לפורטל APO.LINK לשליטה מרחוק במכשיר באמצעות אביזר (Industry 4.0). הכנסת מיכלי GN 1/1 מהצד הצר (32.5 ס"מ). פתיחת דלת משמאל לימין.